Souvlaki di pollo: una deliziosa alternativa al solito pollo

Souvlaki di pollo: una deliziosa alternativa al solito pollo

I souvlaki di pollo sono un piatto iconico della cucina greca, che vengono marinati in spezie e aromi e poi cotti su uno spiedo. Questo piatto saporito e versatile è diventato popolare in tutto il mondo, non solo per il suo gusto, ma anche per 

Strudel di mele vegano senza burro e senza uova

Strudel di mele vegano senza burro e senza uova

Lo strudel di mele vegano, oppure semplicemente light, è una versione alternativa della tradizionale torta di mele austriaca, che non utilizza ingredienti di origine animale, quindi senza burro e senza uova. La pasta sfoglia è sostituita con una pasta fatta in casa a base di 

Jacket potatoes

Jacket potatoes

Le Jacket potatoes sono le patate in la buccia cotte al cartoccio in forno. Questo modo di cucinare le patate è tipico inglese, ma si è diffuso in tutti i Paesi anglosassoni e non solo!Le jacket potatoes, anche note come baked potato, possono essere farcite 

Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

I Fluffy pancake sono una ricetta semplice e veloce da realizzare, ideali se volete realizzare in poco tempo qualcosa di delizioso. Nel fine settimana mi piace dedicare del tempo alla mia famiglia, e coccolare i miei piccoli con una colazione speciale. Proprio per questo motivo 

Pane Naan – La ricetta del pane indiano

Pane Naan – La ricetta del pane indiano

Il Pane Naan è un pane tipico della cucina indiana, realizzato a base di farina, acqua, lievito e yogurt che rende l’impasto morbidissimo.Tradizionalmente il pane naan veniva cotto nel forno tandoori, un tipico forno d’argilla, ma in assenza di quest’ultimo vi consiglio di utilizzare una 

Gamberi in pasta kataifi

Gamberi in pasta kataifi

I gamberi in pasta kataifi sono gustosi, semplici da realizzare e perfetti da servire come finger food.La prima volta che ho visto la pasta kataifi al supermercato ne ho fatto subito scorta, pensando alle mille preparazioni da realizzare con questa sfiziosissima pasta.La pasta kataifi è