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Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno

Le zeppole di San Giuseppe al forno sono una vera delizia. Dolce simbolo della festa di San Giuseppe e festa del papà è lei: la zeppola. Fritte oppure al forno le zeppole di San Giuseppe sono una vera delizia, si tratta di ciambelle di pasta 

Crema pasticcera senza uova

Crema pasticcera senza uova

La ricetta della crema pasticcera senza uova è una variante della classica crema pasticcera, ideale per chi è intollerante alle uova o per chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto.È una crema molto facile e veloce da preparare, è vellutata e grazie all’aggiunta di 

Crema pasticcera Bimby

Crema pasticcera Bimby

Facile da realizzare e dal risultato assicurato è la crema pasticcera bimby.La crema pasticcera realizzata con il bimby è ideale per farcire ogni tipo di dolce ma anche da servire nelle coppette e gustarla al cucchiaio

Agrumello – liquore agli agrumi

Agrumello – liquore agli agrumi

Come ormai da tradizione, ogni anno con i primi agrumi dell’anno del nostro orto, siamo soliti preparare “udite, udite” il nostro Agrumello, o anche conosciuto come liquore agli agrumi. L’agrumello, è un liquore che ha un’aroma meraviglioso, che pur essendo una variante del limoncello, ha 

Bun pulled turkey e coleslaw di radicchio

Bun pulled turkey e coleslaw di radicchio

Uno degli appuntamenti gastronomici da non perdere se si è in viaggio a New York è quello con il Bun con il pulled pork.Io adoro il Bun così farcito per cui ho provato a reinterpretare la versione originale per renderla più leggera e facile da 

Pulled turkey (tacchino sfilacciato) al forno

Pulled turkey (tacchino sfilacciato) al forno

Il Pulled turkey al forno, o anche conosciuto come tacchino sfilacciato, è la versione del famoso Pulled pork fatta con carne di tacchino, ovvero il fuso.La carne di tacchino costa molto meno del taglio di maiale, ma merita di essere fatta perché il risultato finale