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Pizza zucchine e cotto

Pizza zucchine e cotto

La pizza zucchine e cotto è una pizza semplice da realizzare, ma che da grandi soddisfazioni. Perfetta per una cena o un antipasto sfizioso, tagliata a tranci. Una pietanza gustosissima che appaga il palato di grandi e piccini.

Pizza zucca e porcini

Pizza zucca e porcini

La pizza zucca e porcini è una pizza saporita dal condimento alternativo. Questa insolita insolita pizza zucca e funghi è la variante autunnale della classica pizza tradizionale. Come base della pizza si usa una crema di zucca invece del pomodoro, alla quale vengono aggiunti i 

Pizza Margherita fatta in casa

Pizza Margherita fatta in casa

Esistono un’infinità di pizze, ma la regina rimane sempre la margherita. Realizzarla in casa è molto semplice, ed è un ottima alternativa quando non si ha voglia di scendere. Vediamo insieme come realizzare la pizza margherita fatta in casa.

Pita Gyros

Pita Gyros

La pita è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, molto diffuso nel Mediterraneo orientale. Questo tipo di pane grazie alla sua forma e morbidezza è utilizzato da intingere in salse come l’ hummus o lo tzatziki, oppure per accompagnare piatti di carne come il 

Marmellata di Prugne – ricetta Bimby

Marmellata di Prugne – ricetta Bimby

Una nuova marmellata, siamo in estate e credo sia giusto sfruttare al massimo la frutta fresca di stagione che abbiamo a disposizione. Quasi ogni anno a fine agosto ricevo in regalo una grande quantità di prugne ed allora ne approfitto per fare una scorta di barattoli di marmellata 

Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e leggero. Sono facili e veloci da preparare, ideali da servire anche come finger food per buffet o aperitivo. Ottimi caldi ma anche freddi, questi involtini diventeranno il vostro salva cena. D’estate poi, preparati in anticipo,