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Danubio dolce con lievito madre

Danubio dolce con lievito madre

Quello che voglio presentarvi oggi è la ricetta del mio Danubio dolce con lievito madre. Il Danubio è un lievitato ripieno che viene servito già “porzionato”, grazie alle palline che lo compongono. Sono palline di pasta lievitata che vengono cotte tutte vicine, per formare una 

Composta di albicocche

Composta di albicocche

La composta di albicocche è tra le varie composte la mia preferita.È una delizia semplice da preparare ed ideale per la preparazione di dolci o semplicemente ottima spalmata sul pane.Io ho utilizzato le albicocche pellecchielle del Vesuvio, dette anche albicocche vesuviane.L’albicocca pellecchiella è un frutto 

Cipolle caramellate

Cipolle caramellate

Le Cipolle Caramellate sono una ricetta facile e sfiziosa, perfette per accompagnare formaggi stagionati oppure per trasformare del pane tostato in una bruschetta deliziosa. Infatti con pochi ingredienti prepariamo una delizia a cui nessuno saprà resistere.

Cereal pancake

Cereal pancake

I cereal pancake sono il nuovo trend che spopola nei social come Tik Tok.In realtà non sono altro che dei normalissimi pancake, da cui si differenziano solo per le dimensioni, in quanto questi cereal pancakes sono davvero piccolissimi, tanto che ricordano le dimensioni dei classici 

Carciofi arrostiti al forno

Carciofi arrostiti al forno

I carciofi arrostiti sono una vera delizia, tuttavia non sempre possiamo arrostire i carciofi sulla brace.Una buona alternativa alla brace è la cottura nel forno di casa. Preparare i carciofi arrostiti al forno è davvero semplice ed il risultato è sorprendente. La cottura è un 

Buns artigianali

Buns artigianali

I buns artigianali sono dei panini speciali, devono essere morbidi e leggermente dolciastri, per poter accogliere al meglio la carne, i vari condimenti. Ora i buns sono molto diffusi e si trovano praticamente sugli scaffali di tutti i supermercati. Prepararli in casa è una grande soddisfazione sia personale