Souvlaki di pollo: una deliziosa alternativa al solito pollo

I souvlaki di pollo sono un piatto iconico della cucina greca, che vengono marinati in spezie e aromi e poi cotti su uno spiedo. Questo piatto saporito e versatile è diventato popolare in tutto il mondo, non solo per il suo gusto, ma anche per la sua semplicità e praticità. La storia dei souvlaki risale a migliaia di anni fa, quando i pastori greci cucinavano la carne sugli spiedi sopra il fuoco all’aperto. Con il passare del tempo, questo piatto è diventato sempre più popolare e oggi i souvlaki sono considerati un’icona culinaria della Grecia. Per preparare i souvlaki di pollo, è necessario marinare la carne in una miscela di spezie, succo di limone, aglio e olio d’oliva. Dopo aver marinato la carne per almeno 30 minuti, basta infilarla sugli spiedi e cuocerla su un grill o su una piastra calda. Questa ricetta per i souvlaki di pollo è facile da preparare e perfetta per una cena in famiglia o una serata con amici. La marinata di limone e spezie rende il pollo tenero e saporito, mentre la cottura alla griglia o sulla piastra dona una croccantezza esterna. Vediamo insieme come preparare il souvlaki di pollo